黒にんにく「くろまる」は、化学合成物質を一切使用せずに、厳選された国産にんにくだけで作られた完全無添加。自然発酵させることで、 にんにくの栄養分をさらに高めた安全な食品です。

甘くフルーツのような味わい

自然発酵で熟成されたにんにくは、甘くてやわらかく、とってもフルーティー。あの独特のからみはまったく無く、気になる食後のニオイもほとんどありません。

国産のみを使用した無添加食品

もみきの黒にんにく「くろまる」は、契約農家からの国産にんにくのみを使用。添加物を一切使用していないので、安心で安全です。

1日たったの1片

サプリメントやドリンクと違い、黒にんにく「くろまる」は天然素材。1日1片で十分な栄養補給が可能です。化学物質を加えた加工品より、ずっと安心でオトクな栄養補助食品です。

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	じっくり発酵します 高温多湿に管理された炉の中で、約3週間にわたり、にんにく本来の成分を引き出すためじっくりと発酵させます。
	しっかり熟成 十分に発酵されたにんにくは、不要な水分を取り除き、甘みを出すために、一定の温度管理の下で約3週間熟成させます。
	一つひとつ丁寧に 最後は、熟練者の目で丹念に選定が行われ、品質検査を受けた後に出荷されます。

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食品検査成績書