【公式通販】黒にんにくのもみき
「くろまる」オンラインショップ

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型番

gari-02

会員価格

923円(税込)

販売価格

972円(税込)

数量

商品説明

宮崎県産原木しいたけと北海道産昆布からしっかり出汁をとり、そこに黒にんにくを混ぜ合わせコクを出し、さらにニンニクを入れてパンチを効かせたアメリカで大人気の商品です。植物性原料100％、たまり醤油で出汁を取っているので、原料に小麦は入っていません。

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お客様の声

• 

  やみさん

  30代

  女性

  旨味しか入っていないソースで大変美味しかったです！

  GARI×GARIシリーズのスパイスと一緒に購入しました。
  
  トンテキの味付けに使用、さっとかけるだけでにんにくの風味と旨味が出て、大変美味しかったです！
  アクセントとして同じGARI×GARIシリーズのスパイスと一緒に使っても相性抜群でした。
  
  他の料理にも使ってみます！

  2023/12/12 16:30:33

• ショップからのコメント

  嬉しいお言葉、誠にありがとうございます。これからも納得のいく商品を作り出していきます！

  2023/12/12 22:30:22

熟成ガーリックとは

私たちが記載している「熟成ガーリック」というのは、世間一般で広く使われている「黒にんにく」というものになります。「黒にんにく」という品種はなく、生のにんにくを2〜3週間熟成されることでできる加工食品です。

熟成させることで生まれるメリット

生にんにくの臭みがない

生にんにく特有の臭いのもとである「アリシン」がほとんど入っていません。

甘味が強い

甘さの主な成分は、果物やはちみつに多く含まれる果糖です。

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