【公式通販】黒にんにくのもみき
「くろまる」オンラインショップ

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型番

gari-03

会員価格

820円(税込)

販売価格

864円(税込)

数量

商品説明

2種のハーブに4種のペッパーをベースに、にんにくと黒にんにく100％パウダーを配合したMOMIKI特製オリジナル無添加スパイスです。口に入れた瞬間に広がるハーブとペッパーの香りが料理をさらにグレードアップさせます。日々の料理やアウトドアの際の調味料としてもオススメです。
※化学的なものを一切使用していないためどうしても凝固してしまいます。品質にはなんら問題はございませんのでご使用前に何度か振ってお使いください。

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お客様の声

• 

  やみさん

  30代

  女性

  トンテキのアクセントにぴったりでした

  黒にんにくが合わさったスパイス……絶対に美味しいと思って購入いたしました。
  
  今回はトンテキに使用いたしました。
  我が家には高血圧の父がいるので、あまり塩味は効かせられないので、こちらのスパイスを代わりにトンテキを焼きました。
  また、こちらと同じGARI×GARIシリーズの「GARI×GARIガーリックソース」も併せて使用したところ大好評！
  
  我が家の人気メニューとなりました。
  他の料理にも使用してみます！

  2023/12/12 16:22:39

熟成ガーリックとは

私たちが記載している「熟成ガーリック」というのは、世間一般で広く使われている「黒にんにく」というものになります。「黒にんにく」という品種はなく、生のにんにくを2〜3週間熟成されることでできる加工食品です。

熟成させることで生まれるメリット

生にんにくの臭みがない

生にんにく特有の臭いのもとである「アリシン」がほとんど入っていません。

甘味が強い

甘さの主な成分は、果物やはちみつに多く含まれる果糖です。

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